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クランベリー

通常価格 680 円
通常価格 セール価格 680 円
セール 売り切れ
税込み。
サイズ

配送情報

発送までの目安:3〜4日
温度帯:常温便

原材料表示

名称:ドライフルーツ
原材料名:クランベリー(アメリカ産)、砂糖、植物油脂
原産国:アメリカ
内容量:選択サイズ一覧をご確認ください
賞味期限:製造日より8ヶ月
【当店から出荷する際には、賞味期限が2ヶ月以上ある商品を出荷させていただいておりますので、予めご了承ください。】
保存方法:高温多湿を避け、冷暗所にて保管してください。
加工者:アルナチュリア株式会社 北海道室蘭市母恋南町2丁目4-15

注意事項

   アメリカ産ドライクランベリーです。オイルでコーティングしております。酸味と甘みのバランスが良く、宝石のような鮮やかな色合いがパン・お菓子のアクセントになります。

 

クランベリーの収穫

ドライハーベスト法とウェットハーベスト法という2種類の収穫方法がおこなわれています。ドライハーベスト法はコンベア月の芝刈り機に似た機械を使います。ウェットハーベスト法は、特別あつらえの収穫機械を使用して30cm程まで水を張った畑をかき回し、畑の水面に浮かんできたクランベリーをロープで囲い込み、ポンプとコンベアで収穫します。この時、畑はクランベリーの赤一色に染まります。

クランベリーについて

直径1cmほどの鮮やかな赤い色の実をつける、独特の酸味と渋みが特徴の果実です。野生のクランベリーを最初に見つけたアメリカインディアンは食物としてではなく敷物や毛布の染料、弓矢による傷などの治療薬として使っていました。

お客様レビュー

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