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黒千石大豆

通常価格 480 円
通常価格 セール価格 480 円
セール 売り切れ
税込み。
サイズ

配送情報

発送までの目安:3〜4日
温度帯:常温便

原材料表示

名称:黒千石
原材料名:黒千石大豆(北海道)
原産地:北海道
内容量:選択サイズ一覧をご確認ください
賞味期限:製造日より12ヶ月
保存方法:高温多湿を避け、冷暗所にて保管してください。
加工者:アルナチュリア株式会社 北海道室蘭市母恋南町2丁目4-15

注意事項

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 北海道産の黒千石大豆です。一般的な黒豆と比べて粒が小さいため生地に混ぜ込みやすく、香ばしさが個性的なハード系の豆パンに最適です。乾燥タイプですので、調理をしてお召し上がりください。

 

 

素材の特徴

北海道産の黒千石大豆です。一般的な黒豆と比べて、粒がひとまわり小さいのが特徴で、豆パンに最適です。また、他の黒豆よりも大豆イソフラボンやポリフェノールが多く含まれると言われています。乾燥タイプですので、調理をしてお召し上がりください。

ハード系の豆パンに

色々な豆パンレシピに幅広く採用されていますが、黒千石大豆の色味と香ばしさは、特にハードブレッドと相性が良い素材です。
粒が他の黒豆よりも小さいため、生地に混ぜ込みやすく、作業性の点からもおすすめです。