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木田製粉

ヌーベルバーグ

蛋白:12.1% 灰分:0.56%

通常価格 9,980 円
通常価格 セール価格 9,980 円
セール 売り切れ
税込み。
サイズ

配送情報

発送までの目安:3〜4日
温度帯:常温便

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名称:小麦粉
原材料名:小麦粉(北海道)
原産地:北海道
内容量:選択サイズ一覧をご確認ください
賞味期限:製造日より8ヶ月(大袋は6ヶ月)
保存方法:直射日光・高温多湿を避け、気温20度以下・湿度65%以下の環境で保存してください。また、においが移りやすい食材ですので、保存場所に注意してください。
製造者:木田製粉株式会社 北海道札幌市北区篠路6条7丁目2番28号
加工者:アルナチュリア株式会社 北海道室蘭市母恋南町2丁目4-15

注意事項

 北海道産のハードブレッド専用粉です。厳選した小麦と研究を重ねた製粉方法により、芳醇な香りと口溶けの良さを最大限に引き出しました。フランスパンにおいては、特にクラスト(焼き色の付いた皮)の軽さと薄さを表現できます。北海道産小麦の絶妙なブレンドにより、優れたミキシング耐性や発酵耐性を実現しました。これまでのパンに、新しい波(=ヌーベルバーグ:仏語)を起こしてください!

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