生産者インタビュー公開：若山農産（ニセコ）
バンドマンから農家へ。家族と育む“キタノカオリ”の物語元バンドマンの若山さんが30歳で農業の道へ。北海道・ニセコの地で希少な小麦「キタノカオリ」の栽培に挑戦し、妻が営むパン屋「Plume」でその小麦がパンへと生まれ変わります。“作る人”と“焼く人”が家族でつながる、小
パン用小麦粉専門メーカー
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適格請求書発行事業者登録番号のお知らせ
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