ベイクマを運営するアルナチュリア株式会社は元々、北海道の業務用食材卸くすもとフーズの１部門としてスタートしました。全国にお届けするため楽天市場に、北海道産小麦粉専門ショップ「北海道のめぐみ」をオープンし、これまで多くのお客様にご愛用いただいております。
元々は個人のお客様向けにスタートしたお店だったのですが、お客様とお話していくと個人のお客様だけでなく、多くの業務店のお客様もいらっしゃいました。なぜ当店でお買い物をしていただけるのかを聞いてみると、「地元の卸には取り扱いがない」「ロットが大きすぎて買いにくい」「ウチは小さい店だから申し訳なくて」といった声が多く聞かれました。