生産者向け小麦の小ロット製粉サービス開始が室蘭民報に掲載
◆３０キロからオーダー可能◆道産小麦卸のベーカリスタ（室蘭市母恋南町、楠本幸貴代表取締役）は、小ロットや短納期といった、従来の業界と一線を画した生産者向けの製粉サービスを開始した。原料３０キロからの対応が可能で、低コストで少量製粉を希望するニーズに応える。同社は７
パン用小麦粉専門メーカー
松山尚美の記事一覧
シングルオリジン小麦粉の取り組みが北海道新聞に掲載
ベーカリスタのシングルオリジン小麦粉の取り組みが、北海道新聞に掲載されました。
シングルオリジン小麦粉の取り組みが室蘭民報に掲載
ベーカリスタのシングルオリジン小麦粉の取り組みが、室蘭民報に掲載されました。商品情報はこちら●家庭用ストアシングルオリジン 坂下農園 春よ恋 クラフト小麦粉●業務用ストアシングルオリジン 坂下農園 春よ恋 クラフト小麦粉
「北海道ドライイースト 旨パン職人」発売のお知らせ
北海道清水町の工場で造られた、予備発酵不要のドライイーストです。食パン・ベーグル・バゲット・カンパーニュ・ライ麦パン・プレッツェル など、無糖・低糖パンづくりに最適です。北海道ドライイースト 旨パン職人
「スペルト小麦ふすま」販売再開のお知らせ
ベーカリスタ製粉工場にて、北海道産スペルト小麦（ディンケル小麦）の製粉時にできた、小麦の外皮（ふすま）です。いつもの小麦粉の分量を少しふすまに置き換えれば、栄養価の高い、ふすまパンが作れます。スペルト小麦ふすま
社名変更のお知らせ
いつもベーカリスタをご利用いただき、誠にありがとうございます。弊社は2011年の設立以来これまで「アルナチュリア株式会社」という名称で事業を展開して参りましたが、2022年より北海道産小麦粉の事業について「ベーカリスタ」というブランド名称を使用してリブランディングに努めて